小高考生物复习：九、培养液中酵母菌种群数量的动态变化(实验部

作者：苏州进步网来源：未知发布时间：2014-05-16 阅读次数：

九、培养液中酵母菌种群数量的动态变化

一、实验原理：
1.酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、PH、温度等因素有关，我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况。
2.利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。
二、实验材料：酵母菌菌种，无菌马铃薯培养液或肉汤培养液。
三、实验用具：无菌水，试管，棉塞，恒温培养箱，显微镜，无菌滴管，无菌移液管，小烧杯或小试管，血球计数板(2mm×2mm)、纱布、滤纸、镊子、盖玻片。
四、方法步骤：
1.取相同试管若干支，分别加入5ml肉汤培养液，塞上棉塞。
2.用高压锅进行高压蒸汽灭菌后冷却至室温，标记甲、乙、丙等。
3.将酵母菌母液分别加入试管各5ml，摇匀后用血球计数板计数起始酵母液个数，做好记录。
4.将各试管送进恒温箱，25℃下培养7天。
5.每天同一时间，各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。
结果分析：在空间、食物等环境条件有限的情况下，刚接种到培养基上，种群数量增长缓慢；第二个阶段种群数量呈指数增长；第三个阶段种群数量达到最大并处于稳定状态，即达到K值；第四个阶段种群数量显著下降。

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